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著者：女子栄養大学管理栄養士国家試験対策委員会出版社：女子栄養大学出版部サイズ：単行本ページ数：303，発行年月：2007年10月この著者の新着メールを登録する【目次】（「BOOK」データベースより）社会・環境と健康／人体の構造と機能および疾病の成り立ち／食べ物と健康／基礎栄養学／応用栄養学／栄養教育論／臨床栄養学／公衆栄養学／給食経営管理論この商品の関連ジャンルです。 ・本> 資格・検定> 食品・調理関係資格> 栄養士
